Nell’ambito di Exposanità (Bologna dal 16 al 19 maggio), unica manifestazione fieristica in Italia del settore, assume particolare rilevanza il tema della Sanità Animale.
Nel contesto di tale iniziativa si sviluppano alcuni convegni tra i quali:
Strumenti, politiche e ruolo della sanità pubblica veterinaria per la prevenzione e la gestione dei rischi nel comparto zootecnico
organizzato dagli Istituti Zooprofilattici Sperimentali con la collaborazione del Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute del Ministero della Salute.
Programma del convegno
Introduzione:
09.30-10.00 Stefano Cinotti – Direttore Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna Bruno Ubertini
Prima sessione:
LA GESTIONE DEI RISCHI IN AGRICOLTURA E NEL SETTORE ZOOTECNICO
10.00-10.30 Giorgio Battelli Università degli studi di Bologna
Impatto socio economico delle malattie animali e delle zoonosi
10.30-11.00 Roberto D’Auria Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
Opportunità e criticità del sistema nazionale di sostegno alla gestione dei rischi alla luce delle proposte di riforma della PAC post 2013
Seconda sessione:
IL RUOLO DELLA SANITÀ PUBBLICA
11.00-11.30 Silvio Borrello Ministero della Salute
Evoluzione del risk management per la sicurezza alimentare
11.30-12.00 Felice Adinolfi Università degli studi di Bologna
Costi e benefici delle azioni di sanità pubblica per il comparto zootecnico. Prime valutazioni e indicazioni per un’agenda di ricerca
12.00-12.30 Stefano Marzioli Associazione Italiana Allevatori
Rischi, regole e mercati: impatti e strategie per il sistema zootecnico nazionale
Conclusioni:
12.30-13.00 Romano Marabelli – Capo Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute – Ministero della Salute
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