La Struttura Igiene e sanità pubblica e veterinaria dell’Assessorato alla Sanità, Salute e Politiche Sociali ci comunica che è pervenuta dal Ministero della salute la nota, protocollo n. 0025822-P del 24 giugno 2014 che evidenzia alcune precisazioni sul REGOLAMENTO (UE) N. 218/2014 della Commissione del 7 marzo 2014.
Nello specifico vengono modificati gli allegati dei regolamenti (CE) n. 853/2004 e (CE) n. 854/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e il regolamento (CE) n. 2074/2005 della Commissione.
Le precisazioni nascono da quanto concordato in merito, con le Regioni e provincie autonome, nella riunione tenutasi il 27 Maggio 2014.
In particolar modo è stato posto l’accento sulla visita ante mortem e specialmente sulla definizione delle competenze del Veterinario Ufficiale e del Libero Professionista; sul trasporto della carcassa al macello e sulla possibilità di raccolta da diversi allevamenti con un unico mezzo refrigerato; sui controlli di laboratorio sulle carni e sul loro destino in base all’esito.
Per i dettagli si faccia riferimento alla nota allegata.
